Chez les gadzarts, les conscrits se recommandent à saint Éloi et chaque année, la «Saint-Els» donne lieu à des réjouissances. Qui était ce saint ?
Saint Éloi naît vers 588 à Chaptelat, près de Limoges. Ses parents Eucher et Théorigie sont chrétiens. Enceinte d’Éloi, sa mère voit en songe un aigle immense déployer ses ailes. L’explication lui est révélée plus tard : saint Éloi, comme l’oiseau impérial, survolera son siècle, surpassant ses concitoyens par son talent, sa grande charité et son ardeur au travail.[...]
Arts et Métiers Magazine n°281 - mars 2005
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