Les célèbres cafés de Sidi Bou Saïd en Tunisie

Tunisie : le pays aux 260 gadzarts

Formés aux Arts et Métiers, de nombreux Tunisiens sont revenus dans leur pays pour contribuer à l’essor économique local et perpétuer la tradition d’hospitalité.


Très au Sud de la France, à environ deux heures de Paris par avion, il existe un Groupe régional des Arts et Métiers peu ordinaire. Il rayonne sur un pays tout entier, un «petit pays», comme dit Mohamed Ghannouchi (Bo. 69), son actuel zident.[...]